Gå til hovedindhold

Opskrift - Smoothie Bowl

Af Anne Larsen - Professionsbachelor Ernæring og Sundhed

Billede af Louise @louisehastruphundal

Mangler du inspiration til morgenmaden? Maven rumler, når du vågner - og istedet for at vælge din normale havregrød, müsli eller noget helt tredje, har du i dag lyst til at prøve noget nyt. Til det vil vi anbefale dig en smoothie bowl med blåbær og vanilje. Den er både nem, og vi lover, at den mætter. Du kan selvfølgelig selv spæde til med dine favoritsager - frugt, nødder eller anden form for topping.

Tilberedningstid: 5-7 minutter 

Mængde: 1 portion 

Kalorieindhold: Ca. 380 kalorier (Ca. 280 kalorier uden topping)

Ingredienser:

  • 35 gram Whey 100 Vanilla (1 scoop*) - eller vælg din favoritsmag og brug istedet   
  • 125 gram frosne blåbær  
  • 100 ml neutral skyr 
  • En håndfuld isterninger (vigtigt hvis bærene ikke er frosne) 

*1 scoop = 35 gram (du finder en måleske i din Functional Nutrition proteinpulver)

Topping:

  • 2-3 spsk kokosmel 
  • En lille håndfuld friske blåbær  
  • En halv banan i fine skiver 

Fremgangsmåde:

Alle ingredienser puttes i en blender (valgfri rækkefølge), og blendes derefter i ca. 30 sekunder, indtil der opnås en jævn og lækker tyktflydende konsistens. Hæld din smoothie i en skål og top den af med kokosmel, blåbær og bananskiver.

Så er der serveret! Vi håber, det er med til at give dig en ekstra god start på dagen!

Read on