Opskrift - Protein chokolademuffins
Findes der noget bedre end lune, svampede muffins, der lige er kommet ud af ovnen? Den søde duft er ikke til at stå for. Try it out.
Kcal: 160 kcal pr. muffin
Ingredienser:
- 2,5 dl havregryn
- 2 æg
- 2 bananer
- 2 spsk. sirup
- 2 scoop proteinpulver (A taste of Rich Chocolate)
- 1 tsk. bagepulver
- 2 spsk. kakaopulver
- 40 g hakket mørk chokolade
Fremgangsmåde:
- Tænd ovn på 170 grader varmluft
- Blend havregryn til mel i en foodprocessor
- Tilsæt banan, bagepulver, æg, sirup, kakaopulver og proteinpulver i foodprocessoren og blend til ensartet masse.
- Fordel dejen i 8 muffinforme
- Fordel hakket chokolade over dejen i de 8 muffinforme.
- Bag cirka 16-18minutter (tiden kan variere afhængigt af din ovn, så tjek gerne til dine muffins løbende)

